Как избежать кариеса
Каждый второй хотя бы раз в жизни сталкивался с кариесом. Черные точки на зубах, неприятный запах, боль – это то, что знакомо миллионам людей. Но главный вопрос до сих пор вызывает споры: кариес – это наследственность или результат нашего образа жизни и питания? Ответ может удивить вас.
Генетика: природа «сильных» и «слабых» зубов
Ученые действительно подтверждают: склонность к кариесу во многом зависит от генов.
• Структура эмали. У кого-то она от природы плотнее и тверже, у кого-то – тонкая и уязвимая.
• Состав слюны. Если в ней меньше минералов и ферментов, зубы хуже защищены от кислот.
• Форма зубов. Более глубокие фиссуры и узкие щели – идеальное место для скопления бактерий.
Иными словами, если у ваших родителей были проблемы с зубами, риск унаследовать «слабую» эмаль очень высок.
Продукты: враг или союзник?
Но нельзя все списывать на гены. Наш рацион играет колоссальную роль.
• Сахар и сладости. Лакомства – главный источник питания для бактерий, разрушающих зубы.
• Газировка и кислые напитки. Разъедают эмаль, делая ее тоньше.
• Перекусы и фастфуд. Чем чаще вы едите, тем дольше зубы подвергаются атаке кислот.
• Полезные продукты. Молочные продукты, овощи и орехи помогают укреплять эмаль и нейтрализуют кислоты.
Оказалось, что даже при «сильной» генетике частое злоупотребление сладким приведет к проблемам.
Так все-таки – генетика или питание?
Правда в том, что кариес – это сочетание факторов. Генетика может дать крепкие зубы, но при неправильном питании они быстро разрушатся. А при слабой эмали, наоборот, правильный уход и рацион могут надолго отсрочить поход к стоматологу.
Вас это удивит
Исследования показывают, что образ жизни играет большую роль, чем гены. То есть даже если у вас наследственная предрасположенность, правильное питание, чистка зубов дважды в день и регулярные визиты к стоматологу способны свести риск кариеса к минимуму.