Полезные рецепты для красивой фигуры
В мире правильного питания вкус и польза давно перестали быть антонимами. Сегодня можно питаться сбалансированно, следить за КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) и при этом наслаждаться каждым приемом пищи.
В этой статье — 5 лучших рецептов, которые подойдут для тех, кто считает макроэлементы и не хочет жертвовать вкусом.
1. Куриная грудка с киноа и овощами на пару
КБЖУ на порцию (350 г):
Калории: 370 ккал
Белки: 38 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 34 г
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 150 г
• Киноа — 50 г (сухой вес)
• Брокколи — 100 г
• Морковь — 50 г
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Соль, перец, лимонный сок
Приготовление:
Отварите киноа. Куриное филе приправьте и запеките или обжарьте на гриле. Овощи приготовьте на пару до мягкости. Смешайте все, сбрызните лимонным соком и добавьте чайную ложку оливкового масла.
2. Фитнес-паста с индейкой и томатным соусом
КБЖУ на порцию (300 г):
Калории: 410 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 45 г
Ингредиенты:
• Макароны из твердых сортов пшеницы — 70 г
• Фарш из индейки — 100 г
• Лук — 30 г
• Томатное пюре — 80 г
• Чеснок, базилик, специи по вкусу
Приготовление:
Обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте томатное пюре и тушите. Отдельно отварите пасту. Смешайте и посыпьте зеленью. Получается насыщенный вкус и идеальный баланс по БЖУ.
3. Протеиновый овсяноблин с бананом
КБЖУ на порцию (250 г):
Калории: 360 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 42 г
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 40 г
• Яйцо — 1 шт.
• Белок 1 яйца
• Протеин (ванильный или нейтральный) — 20 г
• Молоко (или вода) — 50 мл
• Банан — 50 г
• Щепотка корицы
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере, вылейте на сковороду и жарьте под крышкой. Подавайте с кружочками банана и корицей. Отличный завтрак с высоким содержанием белка.
4. Салат с тунцом, яйцом и авокадо
КБЖУ на порцию (300 г):
Калории: 420 ккал
Белки: 32 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 16 г
Ингредиенты:
• Консервированный тунец в собственном соку — 100 г
• Авокадо — 1/2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Огурец, помидор, листья салата
• Лимонный сок, соль, перец
Приготовление:
Нарежьте овощи, добавьте нарезанное яйцо, тунец и кусочки авокадо. Заправьте лимонным соком и щепоткой соли. Легкий и сытный салат, богатый омега-3 и белком.
5. ПП-десерт: творожный мусс с какао
КБЖУ на порцию (200 г):
Калории: 280 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 20 г
Ингредиенты:
• Обезжиренный творог — 150 г
• Какао без сахара — 1 ч. л.
• Натуральный подсластитель или мед — по вкусу
• Ванилин, немного корицы
• Молоко — 30 мл
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Можно охладить в холодильнике перед подачей. Получается нежный мусс, который спокойно впишется в ваш рацион.
Почему важно следить за КБЖУ?
Сбалансированное питание — основа хорошего самочувствия, здоровья и стабильного веса. Избыток углеводов, недостаток белка или переизбыток жиров может негативно сказаться как на фигуре, так и на метаболизме. Эти рецепты помогут питаться с удовольствием, не сбиваясь с курса.
Фото: richifamily.ru