Сколько надо пить воды в день на самом деле?
Рекомендация «пей 2 литра воды в день» стала почти народной мудростью. Бутылки с мерками, приложения с напоминаниями, статьи в глянце — все твердит одно и то же: больше воды — больше здоровья. Но действительно ли нужно всем пить по 2 литра? И кто вообще это придумал?
Откуда взялась норма в 2 литра?
Эта цифра начала активно распространяться после публикации рекомендаций Национального совета по питанию США еще в 1945 году. Там говорилось, что взрослому человеку необходимо около 2,5 литров воды в день — но с важной оговоркой: включая жидкость из еды. А фрукты, овощи, супы и даже хлеб содержат воду. Эту часть многие почему-то забыли.
С тех пор рекомендация «выпивать 8 стаканов воды в день» (примерно 2 литра) превратилась в универсальный совет, хотя у нее нет прочной научной базы для каждого случая.
Почему потребность в воде — индивидуальна?
Вода в организме участвует практически во всех жизненно важных процессах: от регулирования температуры до выведения токсинов. Но сколько именно воды нужно — зависит от множества факторов:
• Вес и рост. Чем больше тело — тем больше ему нужно жидкости.
• Уровень активности. При занятиях спортом или просто активной физической работе теряется больше влаги через пот.
• Климат. В жару и при высокой влажности организму требуется больше жидкости.
• Рацион. Если вы едите много супов, фруктов и овощей, то часть нормы уже покрыта.
• Здоровье. Некоторые состояния (например, лихорадка, диарея, проблемы с почками) увеличивают потребность в воде.
Сколько воды нужно именно вам?
Ориентироваться лучше не на «магическую цифру», а на сигналы своего тела. Вот несколько практичных советов:
• Жажда — не враг. Ощущение жажды — надежный индикатор. Не игнорируйте его, но и не насилуйте себя питьем «по расписанию».
• Цвет мочи. Светло-желтый — отлично. Темный — стоит попить.
• Нет отеков и нормальное самочувствие. Значит, вы в водном балансе.
Может ли воды быть слишком много?
Да, переусердствовать с водой тоже можно. Гипергидратация (переизбыток жидкости) может разбавить соли в организме и привести к водной интоксикации — опасному состоянию. Особенно это касается людей с заболеваниями почек или сердца. Так что не стоит пить воду «на автомате», когда не хочется.
Итак, сколько же?
Если хочется все-таки цифр, можно ориентироваться на формулу:
30–40 мл воды на каждый килограмм веса.
Например, человеку весом 70 кг нужно около 2,1–2,8 литра в сутки (включая воду из еды). Но это ориентир, а не строгая норма. Универсальной цифры нет. Пейте, когда хочется. Следите за самочувствием. И помните: и в нехватке, и в избытке воды организм чувствует себя нехорошо.